Ausbildung

Komm in unser Team !
Wir bieten dir die Chance mit einer erstklassigen Ausbildung einen Grund stein für eine erfolgreiche Berufslaufbahn zu legen. Die Bäckerei Reker GmbH ist ein beständiges, innovatives und mod­ernes Familienunternehmen. Als einer der Top Arbeitgeber im Kreis Gütersloh werden wir alles für Dich unternehmen um Dir eine erfolgreiche Ausbildung und einen sicheren Arbeitsplatz zu bieten.

ausbildung_05_3879f77c33Immer ein Lächeln auf den Lippen:
Der Beruf der Bäckereifachverkäufein des Bäckereifachverkäufers

Was gibt es Schöneres, als morgens die Bäckerei zu betreten und ein freundlich lächelndes Gesicht zu erblicken? Doch der/die ideale Bäckereifachverkäufer/in (Fachverkäufer/in im Nahrungsmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei) sollte nicht nur freundlich und kommunikativ sein, sondern auch fachkompetent und selbstsicher. Du bist als Verkäufer/in das Gesicht der Bäckerei und die wichtigste Schnittstelle zum Kunden. Du kennst alle Brote und deren Zutaten und kannst Kunden individuell beraten.

Du planst und organisierst Bestellungen für Feste und richtest Speisen appetitlich an. Als Bäckereifachverkäufer/in bist du ein Kommunikationstalent und bleibst immer ruhig und freundlich, egal wie schwierig die Situation mit dem Kunden ist. Du findest für jede Anfrage die entsprechende Lösung:
Der Kunde hat eine Beschwerde?
Jemand möchte ein Buffet für einen Geburtstag bestellen?
Ein Käufer hat eine Allergie gegen Roggen?
Du weißt genau, wie du mit Menschen umgehen musst?
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Kreativ, Teamgeist, Leidenschaft: Der Beruf des Bäckers
Der Beruf des/der Bäckers/in ist ein Beruf für alle Sinne:
Du fühlst den weichen Teig in deinen Händen, riechst die knus­prigen Brötchen im Ofen und schmeckst das frische, warme Brot, das du selbst hergestellt hast. Du siehst am Ende deines Arb­eitstages, was du geschafft hast: Im Verkaufsraum liegen leckere Brezeln, verschiedene Sorten Brötchen und Brote, süße Stückchen, Snacks, Desserts und Gebäck für die Kunden bereit. Der Beruf des/der Bäckers/in ist sehr vielfältig: Von der Her-stellung von Backwaren über die Entwicklung des Rezepts bis hin zur fertigen Ware im Verkaufsraum. Du stellst Teige her, bedienst Arbeitsgeräte, entwirfst Desserts, kennst Sicherheits- und Hygienebestimmungen und weißt, wie ein Brötchen schmecken muss.
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